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大紅袍茶磚保質期幾年

大紅袍茶磚保質期幾年

大紅袍茶磚的保質期一般有三到五年的時限,但一般爲三年,對於烘焙得當,存放良好的也可以達到5年,保存時要注意避光、防潮、防污染等,只要做好以上幾點,就能保持在保質期內正常使用。

濃香型大紅袍是傳統型的茶,發酵重,火功足,一般都要存放一定年限當火功褪掉後纔好喝。

如果是做成陳茶的茶磚能保存五年以上,但必須是高齡老茶樹(老樅)的茶質,經老傳統工藝焙制後才能藏之,且要耐得住陳放,經年寂寞歲月,才能將表面茶香轉入葉骨,愈藏愈有陳香。良好環境陳放的大紅袍茶磚,經過了後氧化作用,經過正確的方法儲存的大紅袍就會有愈陳纔會愈有味。

大紅袍茶磚保質期幾年

大紅袍的保質期一般爲2~3年,如果包裝得嚴的話,最多可以放到4到5年。根據焙火程度高低,其儲藏也有所區別。焙火程度低的大紅袍不耐儲藏,因爲香氣易發散焙火程度高的大紅袍火工足,相對耐儲藏一些,往往要先放一段時間,火氣稍稍褪去轉化後,口感、香氣會更優異。

如何判斷大紅袍是否過期

從外觀上通過肉眼判斷茶葉是否發黴,或出現返青現象。一般清香型的大紅袍,保質期較短。

用滾燙的開水沖泡,未過期的幹茶有香味,若是出現異味、餿味、酸味,表示此時茶葉已過期,建議不要繼續飲用。

一般茶葉包裝上都會印有保質期,飲用前可以先觀察是否已經過了保質期。若是散裝的大紅袍建議最好在半年內喝完。

大紅袍茶磚保質期幾年

大紅袍的保質期爲3-5年,理論上講保質期外的茶不符合飲用要求,但若是儲存妥當,包裝嚴實,不會使茶葉受潮,茶葉便不會發酸,即使質量有所變化,也不會太快,這種情況下的茶還是可以飲用的。但這只是理論,具體情況,還要具體分析。

如果不幸你的大紅袍過期了,在啓封這種過期大紅袍時,可以先聞一下幹茶的味道,一般變質嚴重的茶會散發出難聞的酸味,幹茶顏色會比正常茶深一些,水分多一些,摸起來潮潮的,有種黏膩感,因爲有的茶葉已經開始腐蝕了。

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