螃蟹白貝湯的做法

米適量

花蟹500克

白貝500克

瑤柱適量

白果適量

輔料

鹽適量

芫荽適量

蔥適量

薑絲適量

白胡椒粉適量

1、 米淘洗乾淨，加入一把白果一把瑤柱，適量清水煮粥

2、 選擇合適程序

3、 白貝逐粒刷洗乾淨

4、 花蟹收拾妥當

5、 約30分鐘，粥底做好

6、 勺進沙鍋煮滾

7、 下入白貝花蟹薑絲

8、 白貝開口，蟹也熟了，就放芫荽，蔥。

9、 調點鹽和白胡椒粉就可以，成品非常鮮甜