冬瓜毛豆豆腐做法大全

用料：冬瓜200g，毛豆100g，豆腐1塊

調料：鹽雞精，油適量

步驟 1

冬瓜切塊，洗淨，毛豆洗淨，豆腐切小塊

步驟 2

鍋內放油，油熟，放入冬瓜和毛豆一起翻炒，翻炒幾次後加入水，再放入少許鹽，蓋鍋悶熟

步驟 4

等冬瓜毛豆都煮熟後，加入豆腐，加入少許鹽，再煮1分鐘，然後盛出即可。