擺蝦的正確方法

1、準備好蝦。

2、大蝦用水洗淨，切掉腳和鬍鬚。

3、找一根牙籤，從蝦頭下面的第二段中挑出蝦線。

4、生薑切片，用小刀切開大蒜，捲起蔥，15花椒和一個八角茴香。

5、找一個你喜歡的盤子和杯子。我的盤子直徑是25釐米，杯子直徑是6.5釐米。

6、把杯子放在盤子中間，周圍擺好大蝦備用。

7、再把杯子擺滿大蝦，蝦頭在被子外面，蝦尾在裏面，最後把中間放上兩個大蝦。

1、準備好蝦。

2、大蝦用水洗淨，切掉腳和鬍鬚。

3、找一根牙籤，從蝦頭下面的第二段中挑出蝦線。

4、生薑切片，用小刀切開大蒜，捲起蔥，15花椒和一個八角茴香。

5、找一個你喜歡的盤子和杯子。我的盤子直徑是25釐米，杯子直徑是6.5釐米。

6、把杯子放在盤子中間，周圍擺好大蝦備用。

7、再把杯子擺滿大蝦，蝦頭在被子外面，蝦尾在裏面，最後把中間放上兩個大蝦。

擺圓盤是我們最常用的方法。雖然沒多大技巧，但看上去還是很圓滿順眼的。心靈手巧的人可以在圓盤的中間，點綴花朵蔬果。當然有難度的我們辦不了，可以放成品半成品簡單點綴。

費點小心思，改變一下襬法，也會讓人眼前一亮。

用水果打底，輔以綠葉蔬菜，也是不錯的選擇。