食材:豇豆角6~10根,叉燒醬適量,花生油適量,橄欖油少許,鹽適量,白醋少許,蒜蓉少許
做法:
1、將長豆角洗乾淨,瀝乾。
2、大蒜去皮洗淨,剁成蒜蓉備用。
3、豆角放入開水中煮熟,撈出過冷水。
4、從頭捲起,捲成圓圈,用竹籤串起來。
5、把叉燒醬、花生油、橄欖油、鹽、白醋、蒜蓉混合拌成料汁。
6、把拌好的料汁澆在豆角棒棒糖上醃製半小時(如果口味清淡者可以直接進行下一步)
7、醃製好的豆角棒棒糖放入預熱好的烤箱烘烤,上下火180度,烤10分鐘即可。
8、烤好的豆角棒棒糖,出爐後撒些胡椒粉即可食用。