松花蛋麻婆豆腐燒花膠做法

1、準備食材，蔥白和綠的部分要分開切，蒜姜切成末，花椒拍幾下，旁邊是偷懶買的麻婆豆腐醬。

2、熱鍋下油，炒薑末、蒜末、花椒，炒到香味出來。

3、豬絞肉下鍋翻炒。

4、待絞肉快熟時，放入蔥白翻炒。

5、加入麻婆豆腐醬。

6、加水，開大火至沸騰。

7、加入切好的豆腐塊，中小火滾。

8、直到湯汁收幹，豆腐入味後關火。

9、盛盤，灑上蔥花和放上皮蛋，上桌