粗茶鹼性高嗎

不高，茶葉是鹼性的，若植物中的硫，氯等陰離子元素含量居多，表明是酸性，鉀，鈉，鎂，鈣等陽離子居多，則爲鹼性，所以粗茶是鹼性植物，但鹼性不高，粗茶中含有茶多酚，茶丹寧等物質，對身體很有益處

粗茶鹼性不高

經常會有朋友問起這個問題，茶葉是鹼性的嗎大多數喝茶的人都知道茶是弱鹼性食品，但我們用PH試劑來測試的話，其PH值大致是在5.5-7範圍之間，屬酸性。那麼茶葉究竟是屬於酸性還是鹼性食物呢我們是怎麼來識別食物的酸鹼性呢又是根據什麼來定性呢相信大多數人對食物酸鹼性的認識還不是很清楚，憑口感來認定酸鹼性可靠嗎