空氣炸鍋放多少油

空氣炸鍋正常情況下是不需要放油的，但如果烹飪蔬菜這些食物時，可以刷一些油，這樣可以使口感變得更好一些。空氣炸鍋主要在電能轉化的作用下，用空氣代替油對食物進行炸制，在製作過程中會帶走食物本身多餘的水分，使食物變得很酥脆。在炸雞翅、雞腿、肉這類高油脂的食物時，不需要放油。