再製芝士融化溫度 瑞麗範 心理 2.39W 大中小設置文字大小 六十度以上芝士在六十度以上持續高溫加熱就會融化成液體狀態芝士一般指的是奶酪,爲一種發酵的牛奶製品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發酵過程來製作的,也都含有可以保健的乳酸菌。而奶酪是具有極高營養價值的乳製品,每公斤奶酪製品都是由10公斤牛奶濃縮而成,所以其營養價值要比牛奶高,因此奶酪的營養價值也比同屬於發酵奶製品的酸奶高。 TAG標籤:再製 融化 芝士 #