冰淇淋零下10度能保存嗎

能，最佳的保存溫度要在-18℃以下。

一般軟式冰淇凌溫度在-3到-5℃左右就可以了，硬式冰淇凌則需要在-18℃以下，以-18℃到-25℃爲宜，高於-18℃就會變軟變型。

夏天氣溫高，冰箱的內部溫度會受到影響，正確調節溫度檔可以節約用電。

零下10度可以保存

雪糕是我們夏季的必備食物之一，我們的冰箱內通常都有各種口味的雪糕，一般說來保存雪糕的溫度應該在零下10攝氏度左右，我們的冰箱溫度應該保持在10攝氏度以下，這個雪糕我們可以根據自己的喜好加入喜歡的口味，比如說我們要製作芒果雪糕，我們可以將芒果切成小塊，倒入酸奶，保存在冰箱之中，當時凍硬之後便可以拿出吃。