不鏽鋼可以放高壓鍋嗎

高壓鍋裏能放不鏽鋼蒸東西。 高壓鍋是通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率，因此不會對不鏽鋼炊具產生影響，所以將不鏽鋼放在高壓鍋蒸煮食物，是完全可以的。