紅酒年份越長酒精度越高嗎

紅酒的酒精度與紅酒的好壞並無直接關係。

紅酒的酒精度和葡萄的成熟度有必然的聯繫，酒精度也可以影響酒的掛杯度和酒體，但並不是酒精度越高越好。酒精度並非是衡量紅酒品質的唯一標準，但高酒精度的酒酒體會更好，即風味會更飽滿，口感會更醇厚。因而若你不會區分紅酒的好壞，那麼選擇高酒精度的紅酒是比較好的選擇。

除了酒精度數以外，紅酒的單寧、酸度、甜度(殘糖)、果香以及餘味的平衡，酒體的濃郁度、複雜度、回味的悠長和風味的獨特，這些因素都共同決定了一款量葡萄酒的好壞。