杜洛克公豬肉好吃嗎
不好吃。
杜洛克豬本身的肉質就不十分理,雖然其生長較快,屠宰率和瘦肉率都很高,但肉質不香且材,所以一般只利用杜洛克公豬做雜交的終端父本。
杜洛克公豬肉就更不好吃了,除了公豬本身的羶味重之外,因公豬的飼養週期長,其肉質更加有材性,且不易燒熟。
不好吃。
杜洛克豬本身的肉質就不十分理,雖然其生長較快,屠宰率和瘦肉率都很高,但肉質不香且材,所以一般只利用杜洛克公豬做雜交的終端父本。
杜洛克公豬肉就更不好吃了,除了公豬本身的羶味重之外,因公豬的飼養週期長,其肉質更加有材性,且不易燒熟。