番茄裏面發黃

一是果實生長期間氮肥過多，磷、鉀肥少，導致果實內營養物質轉化不均衡二是果實轉色期溫度不合適，白天溫度超過32℃，或晚上低於8℃，使果肉裏面的茄紅素合成得少且不均勻

西紅柿發黃矯正方法：矯正方法主要還是注意合理施肥，在果實膨大到轉色期間，噴施幾次磷酸二氫鉀溶液，噴施時配合光合營養膜肥一起使用，可助力植物吸收大量光肥、光能、光照、兼容常規肥料、養料供給植物生長髮育至極限。一次施用全年受益。同時注意控制好溫度。

番茄裏面發黃

這樣的番茄是不能吃的。正常成熟的番茄一般外面紅了以後，裏面的籽是黃色的，個別的番茄品種到了成熟也是綠色的，但裏面的籽卻是黃色或者是發黃的。你說的這種番茄，極有可能是用乙烯利催熟的，這樣的番茄中含有一些龍葵鹼，對人體有一定的傷害，所以建議別吃。