天麻燉豬肉的做法

1、天麻50克，清洗後溫水浸泡備用。

2、瘦肉100克切小塊後飛水瀝水備用。

3、把天麻、瘦肉、薑片放入燉盅，加熱水隔水燉兩小時，加適量食用鹽即可。

鮮天麻燉瘦肉湯的做法步驟

步驟 1

新鮮天麻2-3個，流動水洗淨表面的黃泥，瀝乾切片備用

步驟 2

瘦肉切小塊後飛水放入燉盅（用雞或魚頭燉湯效果更顯著，但今天比較倉促所以改天再展示）

步驟 3

把鮮天麻、瘦肉、薑片放入燉盅，加熱水隔水燉兩小時，加適量食用鹽即可

步驟 4

可以打開味蕾咯