洗蝦粉洗過的龍蝦能活多久

能過15分鐘。

洗蝦粉洗過的蝦皮都非常薄脆，而且蝦鉗也很容易脫落，有些蝦腳甚至全部脫落。經過腐蝕後的小龍蝦顏色會非常的鮮豔，這一點我們應注意。洗蝦粉是一種強鹼物質，經過烹飪後的小龍蝦時很難聞出氣味。蝦鰓的肉比較的軟細，鰓是像絮絮一樣的肉，經過洗蝦粉浸泡後的蝦鰓是黏糊而萎謝的，洗蝦粉的強腐蝕性足以讓蝦鰓“模糊”並且非常白。