宋嫂魚羹的由來

據載，南宋皇帝宋高宗趙構乘御舟在西湖閒遊，命內侍購買龜魚放生。在西湖邊上有個宋五嫂做魚羹非常美味，宋高宗吃後大加讚賞，甚至賞賜金銀布匹。後來，很多當地人爭相購買宋嫂魚羹，宋嫂魚羹也成爲杭州當地的特色美食。