閩南煎蟹是海蟹嗎

是海蟹。據悉閩南煎蟹一般都用青蟹和梭子蟹爲材料的。所以閩南煎蟹是海蟹。

青蟹作爲穴居性水生甲殼動物，喜歡棲息於潮間帶的泥沙海灘、紅樹林或沼澤地，白天穴居在洞穴內，夜間出來覓食。夏天喜歡在高潮帶用步足支起身體，低溫時則潛伏在泥沙中，僅露出雙眼。自然環境中，青蟹主要以小型魚、蝦、蟹、貝等爲餌料。廣泛分佈於太平洋、印度洋。