什麼是奶啤酒

牛奶和麥芽發酵的啤酒。

奶啤是有度數的，奶啤的度數比較低，一般約在0.5%左右，奶啤的釀造方式與一般的啤酒不一樣，本質上奶啤是一種發酵乳酸菌飲品，所以酒精度數不會太高否則影響口感。

奶啤的酒精度數不高，因爲奶啤是採用牛奶、啤酒、高濃度乳酸菌作爲原材製作的一種飲品，所以爲了保證鮮爽的口感，一般奶啤都不會讓酒精含量太高。