碳酸鈉與食醋反應放熱嗎

反應放熱。

純鹼即碳酸鈉，化學式爲Na2CO3，屬強鹼弱酸鹽，與白醋中醋酸即CH3COOH會產生複分解反應，反應會生成醋酸鈉、水和二氧化碳。

實驗現象:產生一定的熱量，並有氣泡產生。反應方程式：2CH3COOH+Na2CO3=2CH3COONa

+H2O+CO2↑

因醋酸酸性強於碳酸，該反應遵循了強酸制弱酸的原理。