什麼是重茬和迎茬

重茬指的是同一地塊上，連續兩年或數年種植同一種作物，如黃瓜——黃瓜——黃瓜——黃瓜，第三年及以後仍然耕種的黃瓜即爲重茬黃瓜

迎茬則指同一塊地，第一年種植一種作物，第二年更換另一種作物，第三年種第一年所種的作物。如大豆－玉米－大豆，最後的大豆爲迎茬大豆。