餐飲迎賓員訂餐的注意事項

餐飲行業是一個服務行業，服務行業面對的是人，不同的人要求不一樣，所以餐飲迎賓員在給顧客訂餐的注意事項如下，第一記錄好顧客訂餐的菜單，如果口味有要求，一定記清楚告知後廚，第二記清楚顧客的地址和聯繫方式，送餐時避免出現問題，第三記好顧客的特殊需求，提前準備好相應的東西。