大蝦怎麼去蝦線

步驟/方式1

用牙籤刺入蝦的第二節殼的縫隙中，輕輕向外挑，直至挑出黑色的蝦腸，用手指將蝦腸輕輕拉出即可。

步驟/方式2

把蝦頭盔甲掀開，用手指捏住蝦胃與蝦腸的連接處，只需要輕輕一擠，就可以把蝦頭上的髒東西連同蝦線一起擠出了。

步驟/方式3

在蝦頭中間有凸起的刺，用剪刀在刺的位子剪一個口子，再剪去尾刺，蝦線就會整根被扯出來了

步驟/方式4

用廚房剪刀將蝦肉背上的殼剪開，整根抽出蝦線即可。也可用刀操作，將蝦側放在案板上，小心切開背部外殼即可挑出蝦線。

步驟/方式1

在這個黑塊塊前面斜着一刀剪下。

步驟/方式2

這一刀正好可以把蝦槍去掉，蝦槍很尖利，尤其給小朋友吃的話，蝦槍很容易扎到。這個黑色塊塊，是蝦的胃，馬上準備去除掉它。

步驟/方式3

用剪刀頭輕輕將黑色塊塊挑出。

步驟/方式4

輕輕往外拽，蝦線也被一併拉出。

步驟/方式5

大蝦的蝦線就清理好了