炸好的貓耳朵怎麼保存

密封保存不會受潮

貓耳朵是大部分人喜聞樂見的零食，它是油炸食品，製作方法很簡單，也是很多家庭比較喜歡製作的小零食，口感酥脆香甜。因爲是油炸的如果保存不當很容易受潮影響口感。如果想要存放時間久點可以密封在乾淨無油無水的瓶子裏。或者包裹在吸油紙類的紙張內，密封好即可

貓耳朵可以放冰箱冷凍保存，但不能放冷藏，做好的貓耳朵可以用保鮮袋密封起來，放在冰箱冷凍保存，要讓貓耳朵遠離潮溼的地方，剛做好的貓耳朵一定要分開放，避免會粘連在一起，做貓耳朵時可以把面和硬一點，這樣做出來的貓耳朵纔會更加酥脆，放入冰箱後的貓耳朵吃之前可以用熱油復炸一遍，這樣會更酥脆。