米酒怎麼吃啊

老米酒吃法一，可以直接飲用。

老米酒吃法二，將米酒放入快要煮好的湯圓中，願意吃就多放些，煮個開就可以吃了。

老米酒吃法三，先在鍋裏放些水，等水開後再把雞蛋打開窩在鍋裏，快熟後就把米酒放入，也是願意吃就多放，特別有營養，有補血補氣的功能。

老米酒吃法1、直接食用：開瓶後用勺取出直接食用，細膩潤滑、醇香甜蜜。(就是前面說到的)

老米酒吃法2、作米酒(酒釀、甜酒)飲料：

老米酒吃法3、熱飲：取適量米酒，加適量開水，白糖攪拌後冷卻即可飲用。

老米酒吃法4、冷飲：將熱飲放入冰箱冷凍後取出即成冷飲。

老米酒吃法5、果汁米酒在上述飲料中加入檸檬汁、橙汁、草黴汁等果汁製成風味別緻的果汁米酒。

老米酒吃法6、全套米酒：做法是把米酒放在沸水中燒開，打入雞蛋花，並撒入葡萄乾、桃仁、花生、果乾、白糖等，最後加入燒開的牛奶。

全套米酒黃自相間，蛋花柔軟，奶香酒味撲鼻，各種乾鮮果星星點點，色彩斑斕，吃起來營養豐富，香甜而略酸，難怪羣衆視它爲上好的早點。

老米酒吃法7、米酒湯圓：選將適量水煮沸後加入湯圓，待湯圓浮出水面即加入適量米酒、白糖，煮沸3-5分鐘即可食用，可做早點、宵夜。

做法:糯米，用涼水浸泡至少一個晚上。將紗布放蒸格上，將浸泡好的糯米放紗布上，開火蒸40-50分鐘。蒸好後倒入大點的容器涼至溫熱，用一碗溫水將酒餅儘量化開後，(另留開一小勺)一邊將甜酒藥水倒入涼好的糯米中，一邊使勁攪拌糯米，儘量攪拌均勻)，攪拌過程中可適量加些溫水.攪拌好後裝瓶，在中間弄個洞，將留的酒餅水倒入其中，蓋好瓶蓋，用厚布包好瓶子。天熱一般3-5天，天冷放暖氣邊，一般一兩星期就可以了，好了以後放冰箱冷藏，隨吃隨取。可以直接食用，也可以搭配其它材料做湯一類。