果蓖怎麼做到蓬鬆酥脆

用料: 混沌皮，水

步驟1

餛飩皮兩張，兩張都沾滿水，疊在一起。

步驟 2

擀麪棍兩張一起擀薄，越薄越好。

步驟 3

下油鍋炸，會迅速膨脹，太鼓可以趁軟壓一壓，稍微定型後翻面。雙面金黃後撈出控油。

步驟 4

放晾網上晾涼，吃不光可以凍起來，下次吃烤箱烤一下。