一碗幹拌麪條升多少糖

幹拌麪條升糖指數爲41，不算太高。

主料

掛麪100g，黃瓜1/2根

輔料

大蒜3瓣，小蔥1顆，香油2大勺，生抽2大勺

陳醋2.5大勺，辣椒油1勺，花椒油1勺

鹽1勺，糖0.5勺

幹拌掛麪的做法步驟

1、備好食材：掛麪、黃瓜、大蒜、小蔥

2、煮鍋倒入清水燒開，放入麪條煮熟

3、將麪條撈出放置在案板上，調入香油，迅速拌勻後，讓麪條自然冷卻

4、黃瓜洗淨後，切成細絲小蔥、大蒜切碎

5、碗裏調入生抽、陳醋、辣椒油、花椒油、蒜粒、蔥末、鹽、糖

6、將冷卻後的麪條夾到調料碗

7、鋪上黃瓜絲，攪拌均勻就可以吃啦。