罐罐茶正宗做法
步驟/方式1
步驟 1烤棗，棗皮糊了，散發出清香，然後就可以放在罐罐裏了，據說這樣棗味才更入茶香
步驟/方式2
步驟 2把裝好原料的罐罐放在爐上，一般茶葉是最後放入的，只要茶一入，水就會沸騰的
步驟/方式3
步驟 3把喝茶的小茶杯準備好，看着罐罐內沸騰的水面，等着飄香慢慢煮，靜靜呷，才能體會到其中的樂趣，才能品味到原料的純香
步驟/方式1
將新鮮霍香一把，薑片若干，蔥白帶蔥根，草果一枚，十餘粒花椒，和油炒過的一小撮綠茶一起下鍋煮水。水燒開後，小火煮約20分鐘，同時準備其他材料。
步驟/方式2
步驟/方式3
菜籽油炒香豆腐丁
步驟/方式4
菜籽油炒香土雞蛋和蔥花
步驟/方式5
炒香核桃仁，切碎，去皮
步驟/方式6
炒香臘肉丁
步驟/方式7
過濾好的茶湯加入調好的麪糊，煮沸後調好稀稠
步驟/方式8
茶湯中加入鹽，臘肉丁，一勺白胡椒
步驟/方式9
煮好的茶湯加入蔥花，上桌。
步驟/方式10
喝罐罐茶的時候，根據喜好加入各種配料。也包括炒好的花生，黃豆，鍋巴，麻花等等。傳說中有五層樓之說，也就是說每層配料飄在不同的層次
步驟/方式11
罐罐茶一般是作爲早餐，怎麼能少的了熱麪皮和核桃餅，一起享用，纔是完整而美好的早晨
