驢肉火燒一般一份多重

驢肉火燒一般一份210克

因爲， 一個驢肉火燒在50克-100克之間，這樣的火燒都不大一樣，北方做的大一些，南方做的就比較小。驢肉火燒是華北地區極爲流行的傳統小吃，起源於河北省保定市、滄州市河間市一帶，廣泛流傳於冀中平原，滷好的驢肉伴着老湯汁加入酥脆的火燒裏面。