破壁機和熬粥效果一樣嗎

不一樣。

破壁機和熬粥製作出來的食物，效果當然是不一樣的。

熬粥一般採用的是大米、小米等等食材，經過高溫熬煮之後製作而成的，食材會保持原來的風味和營養價值。

破壁機制作的食物，一般是把主要的食材經過破壁粉碎研磨之後製作而成，所以營養成分能夠得到有效的釋放，吸收效果更好。