麻魚鰾燉湯做法

食材

麻魚膠 20克

排骨 50克

紅棗 3顆

枸杞子 5克

生薑 一塊

做法步驟

1、麻魚膠20克 排骨50克 紅棗3顆 枸杞子5克 生薑一塊。

2、麻魚膠浸泡2小時，洗乾淨。

3、排骨焯水。

4、紅棗去核。

5、把魚膠、排骨、紅棗、生薑放入燉盅內，加入清水。

6、 選擇電燉鍋“魚膠”功能，啓動電燉鍋燉煮約小時。

7、 燉好後加入枸杞子，鹽拌勻，即可。