滷麪凍了怎麼解凍
首先要從冰箱裏面拿出冷凍的滷麪,然後在鍋里加水,燒開之後將滷麪放到裏面去煮,大概5分鐘左右,滷麪就解凍完畢了.
這個時候可以用筷子將麪條撈起來,過濾裏面的水分,這樣煮出來的麪條就會比較好吃了,且也不會粘在一起。
滷麪動起來,想要解凍的話,我們可以把滷麪放到微波爐裏面,轉上2到3分鐘進行解凍,也可以放到鍋裏邊蒸4到5分鐘解凍
可以使用熱水加速解凍,方法步驟如下:
1、從冰箱中拿出凍的面,用鍋盛一定量的水,然後將面放到鍋裏煮
2、等到面解凍完後,關火,用器具把面盛起來,把水過濾掉
3、然後面就解凍完了,然後就可以用面做你想做的東西了。
解凍的注意事項:解凍時間不要過長,如果是麪條,如果放到一邊自然解凍,耗的時間會很長,而且麪條會塌下去。和好的面可以放冰箱冷藏嗎? 和好的面可以放冰箱冷藏。在放置的時候需要用保鮮膜包住,因爲在冰箱裏醒的時間有點長,所以面會變軟。所以如果要放冰箱冷藏,和麪的時候要適當硬一點。而且用的時候要提前拿出來,用熱水解凍。