蒸烙面的吃法

食材準備：

麪條    雞蛋    豆芽

豆角    香葉    桂皮

八角    花椒    水

蔥      生薑    大蒜

製作過程：   

1、把麪條分散開來，弄到蒸籠裏面蒸，我喜歡吃龍鬚麪那種細細的

大概蒸個15分鐘，然後把蒸好的麪條抖散，靜置待用

2、豆芽洗淨，豆角洗淨摘好待用，姜切絲，大蒜拍幾個，蔥切碎

3、熱鍋上油，吧薑絲和蒜瓣和花椒放鍋裏爆香，然後把豆芽和豆角加入翻炒

然後加水淹沒食材，然後煮一會收些汁入味

4、加入蒸過的麪條，攪拌均勻，然後再放入蒸鍋，蒸10分鐘左右

5、出鍋攪拌下就可以吃啦！