開水怕什麼

茶圈一直有這樣一個說法：好茶不怕開水燙。

泡茶，開水就是萬能的。

否管是什麼茶，一壺開水下去，泡茶成功。

越好的茶，越經得起開水的“考驗”。甚至水越燙，茶湯的滋味越好。

只有沸騰的水，才能泡出有靈魂的茶！