客家馬鈴薯包的做法

食材用料

馬鈴薯500克，糯米粉500克，蔥100克 鹽適量，雞精適量

做法步驟：

1，把馬鈴薯薯去皮，擂成羹

2，放入蔥花和鹽攪拌。

3，加入糯米粉攪拌到看不到糯米粉爲止

4，鍋裏放油燒熱，轉中小火，在用小勺子一勺一勺的放入鍋裏炸，(打一勺，勺子放水裏沾下，就不會粘勺)。炸三四分鐘即可。

5，出鍋了，趁熱吃比較好吃，冷了味道就沒那麼好了