春餅生坯可以冷凍嗎

可以。吃的時候不需要解凍，直接炸，解凍的話會粘鍋。

1、生春捲保存方法是冷凍保存。

2、生春捲，是一道美食，主要食材是米皮、生菜。

3、使用春捲皮時，要儘量避免接觸空氣，纔不會變得乾燥。若是沒有用完要保存，必須要將塑膠袋封口後，放入冷凍室冷藏，等到要使用時，不用解凍，直接入鍋蒸熱後，即可恢復美味口感。