魔芋不焯水會怎麼樣

魔芋豆腐不焯水還是有些澀澀的味道，焯了水的魔芋豆腐吃起來筋道一些。題主說的魔芋不焯水，但是沒有人直接去吃魔芋的，因爲直接吃魔芋是不能吃的，直接吃魔芋會是麻，澀的味道。

老一輩人都這麼講，魔芋不焯水是有毒的。吃了對身體有害。

有的植物，像魔芋，木薯必須要浸泡才能食用。最大量去除對人體有害的生物鹼，草酸等化學成分。

做成魔芋豆腐很好吃的。