月子餐棒菜杆怎麼做

主料：棒菜杆1棵，青蒜3棵，胡蘿蔔半個

輔料：鹽5克，精品生抽1勺，幹辣椒3克，香油2勺，小蔥2棵

做法步驟：

1、把購買回來的棒菜杆、青蒜、胡蘿蔔、小蔥、幹辣椒洗乾淨備用

2、將棒棒菜用刀把表皮削乾淨備用

3、削乾淨的棒菜杆切絲、胡蘿蔔切絲、青蒜葉子去掉杆切絲，小蔥、辣椒切成碎末備用

4、將所有切好的絲用鹽醃製10分鐘，10分鐘後將醃製出來的水分去掉裝入盤中

5、 在裝有醃製好棒菜的盤中加入幹辣椒、小蔥末，倒入精品生抽，香油熗鍋加入棒棒菜中即可

6、 所有調料都已經加入製作完畢，將棒菜杆用筷子攪拌均與即可食用