小百葉塌菜的做法
主料:
烏塌菜200克
輔料:
油5克
鹽1克
做法:
步驟1.烏塌菜洗淨,也可以一個葉一個葉的掰下來。這次用的菜有點小有點嫩,所以整棵洗的。
步驟2.鍋中放一點油
步驟3.油三成熱左右,放入瀝乾水的烏塌菜,一定要瀝乾水
步驟4.撒鹽,改大火爆炒,根據菜的老嫩程度,基本用鏟翻幾下就可以出鍋
主料:
烏塌菜200克
輔料:
油5克
鹽1克
做法:
步驟1.烏塌菜洗淨,也可以一個葉一個葉的掰下來。這次用的菜有點小有點嫩,所以整棵洗的。
步驟2.鍋中放一點油
步驟3.油三成熱左右,放入瀝乾水的烏塌菜,一定要瀝乾水
步驟4.撒鹽,改大火爆炒,根據菜的老嫩程度,基本用鏟翻幾下就可以出鍋