破壁機流食食譜

對於破壁機來說，油菜瘦肉粥就是很簡單的一道食譜。

準備食材:大米100克，瘦豬肉50克，油菜一把，蔥，姜，料酒，油，鹽適量。

大米洗淨加水適量，浸泡30分鐘(這樣熬煮出來的米粥口感會好一些)。油菜洗乾淨 切段備用。

蔥洗淨切段，姜洗淨切成絲（去腥味）。

瘦肉切片或絲，加料酒，鹽醃製片刻。

把處理好的食材放入到破壁機，加入適量淨水，加入少許油，鹽，按下煮粥或者瘦肉粥功能。

等待機器攪拌停止，即可享用美味的油菜瘦肉粥了。