白蓮蓉和紅蓮蓉月餅哪種更貴

正常來講，紅蓮蓉比較貴。其實白蓮子跟紅蓮子在營養，口味，藥用價值等方面都是非常接近的，只是出於消費者的獵奇心理才賣比較貴。筆者在月餅公司做過，有些品牌爲了提高利潤，直接在白蓮蓉加入焦糖，冒充紅蓮蓉，一般人根本分辨不出來。所以沒有必要花高價買紅蓮蓉，可能你買到的是白蓮蓉加焦糖。