茶葉分哪八大系

中國八大茶系分別是廬山雲霧、安溪鐵觀音、杭州龍井、武夷巖茶、白毫毛尖、黃山毛峯、蘇州碧螺春、普洱茶，其中廬山雲霧是綠茶，茶香持久，安溪鐵觀音屬於烏龍茶，茶湯爲黃色。