金駿眉糖炒什麼意思

      有種金駿眉放下糖進去做，也就是我們通俗的講桂圓香，現在的做茶工藝一般用機器烤，是叫糖炒金駿眉。

      而有種工藝是用鍋炒的，在炒的時候，有些茶會加入些白糖，蜂蜜之類的，使茶喝起來更甜點，而在這個時候，如果吃上一些糖，那麼最會舒服多了。

因爲金駿眉是紅茶類的茶葉，它是經過發酵的，經過精心採摘製作的成品茶色澤烏潤，沖水後湯色豔紅，經久耐泡，滋味醇厚，似桂園湯味，氣味芬芳濃烈，夾帶松香，發酵後會有淡淡的紅糖味的。

正宗的金駿眉香氣爲天然的花香、果香、蜜香混合香型，持續悠遠。

仿製的金駿眉多爲純薯香或火工香，部分有蜜香的在三四泡以後香氣蕩然無存，多爲添加非茶葉類物質。