泡發的海蔘怎麼吃

可以涼拌。把水發過的海蔘放入開水煮，煮開了以後盛入盤中，加入加入鹽、紅辣椒、醋、味精拌勻即可食用。或將發好的海蔘直接將其拌以蜂蜜或放入粥、牛奶等食物中同吃。