連翹怎麼採收、加工及貯藏

因採收時間和加工方法不同，中藥將連翹分爲青翹、黃翹、連翹心三種。

青翹：於8-9月上旬採收未成熟的青色果實，用沸水煮片刻或蒸半個小時，取出曬乾即成。以身幹、不開裂、色較綠者爲佳。

黃翹：黃翹又稱老翹，於10月上旬採收熟透的黃色果實，曬乾，除去雜質，習稱“老翹”。以身幹、瓣大、殼厚、色較黃者爲佳。

連翹心：將果殼內種子篩出，曬乾即爲連翹心。

連翹的加工。

1、去除雜物：先去除連翹的枝梗和果柄，再用大量清水反覆沖洗去除連翹表面的灰塵。

2、蒸煮：將清洗乾淨的連翹，用沸水煮片刻或蒸半個小時。蒸煮後攤開晾乾水氣，以防變色黴爛。蒸煮的作用是保持連翹的藥效、形狀，並易於乾燥，但不可過熟，否則會降低折幹率和有效成分含量。

3、烘乾：自然晾曬或者用烘房加工使連翹乾燥。開始烘炕時，火力不宜過大，溫度宜保持在50℃左右，平鋪薄薄的一層，均勻受熱，透氣，。烘炕中要經常翻動，以免炕焦，接近全乾時應降低溫度，否則易炕焦變質。

連翹的儲藏：蒸煮後的連翹應立即烘曬待烘曬乾透後，放置通風陰涼處2-3天，後直接放入冷庫保存，注意不要受潮。

產地加工

青翹：於8～9月採收未成熟的青綠色果實，放蒸籠內蒸約0.5小時，取出曬乾即成青翹。抑菌試驗證明，青翹的抑菌作用比老翹強，因此，以青翹入藥較老翹優。

老翹：也稱黃翹，於11月採收的成熟果實，果殼裂開，色黃，採收後曬乾，篩去種子、除去硬梗、雜質即成。

連翹心：將果殼內種子篩出，曬乾即爲連翹心。

貯藏 將各種連翹藥材商品包裝好後，貯存於陰涼通風乾燥處。

連翹釆收的時間不同，加工也不同，青綠的果實，用沸水煮片刻或蒸30分鐘後曬乾。成熟時就去淨枝葉，除去種子，曬乾就行