糖類最初分解成什麼

丙酮酸 。

糖原屬多聚糖，是糖類的貯存形式，就想澱粉一樣.

糖類進入體內以後，首先進入糖酵解途徑 ，產生丙酮酸 ，再進一步分解產生二氧化碳和水.

但是，丙酮酸還可以進入三羧酸循環 ，就是糖類、脂質、氨基酸的循環，轉變爲非糖物質.