鹹鹽熱水熬不化是什麼原因

一般情況下隨着加入的水的增多，以及加熱溫度的升高，鹽會逐漸溶解。如果煮不化可能是裏面有其他東西或者是你的鹽太多，水太少了。另外溫度太高或者煮的時間太長可能使鹽裏邊的有些成分膠凝了。

PS：當鹽水的濃度達到飽和，再繼續加鹽就不會再溶解了。即便是再加溫，也不會溶解。