陝北黃米棗燜飯的做法

主料：

大黃米適量

輔料：

棗（鮮）適量

紅糖適量

步驟1

將黃米泡3小時以上，大棗洗淨

步驟2

碗內抹油，先放大棗再放黃米，加跟米齊平的水（水多大棗會浮起。而且米飯太軟）。大火蒸半小時

步驟3

蒸好的米飯倒出，撒上紅糖即可