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八月份還有箬竹葉子嗎

八月份還有箬竹葉子嗎

有。

箬竹葉呈寬披針形或長圓狀披針形,長20~46釐米,寬4~10釐米,先端長尖,基部楔形,下表麪灰綠色,密被貼伏的短柔毛或無毛,中脈兩側或僅一側生有一條氈毛,葉片較大,多用以襯墊茶簍或用於各種防雨用品,亦可包裹糉子,箬竹葉是箬竹竿的葉子。

八月份有箬竹葉子,不過是曬乾的那種,不是新鮮的。

箬竹葉子純野生、無污染,年年可採,季季能收,不僅是包糉子的上等材料,還能用於包裝其他食品,鋪在籠具上,蒸年糕、蒸糯米飯,食物就附着上了獨特的香味。既可一次性使用,也可用後洗淨,重複利用。秋冬季的老竹葉雖不如鮮竹葉價高,但仍保留了箬竹獨有的香味和有防腐作用的優點。

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