新鮮的牛三寶怎麼保存

保存方法：

一定要晾乾，要及時乾燥，防止因放置時間長了而變得腐敗，發臭，影響質量，切勿溼溼的就放到冰箱裏，這個不是西瓜蘋果，水果之類要冷藏啊，冷凍啊，這個不可取的，網上好多評價非專業人士評價，冰箱冷藏不可行的，一定要晾乾，也不要放的太陽底下暴曬

一般都是冷凍保存的，在冷凍牛肉之前最好檢查一下冰箱是不是具有正確的溫度，一般把牛肉冷凍在零下18度以下的冷凍室裏面，如果溫度太熱將會破壞牛肉的味道和質地，如果溫度上升的太多的話，還會產生細菌。一定要冷凍牛肉，尤其是生牛肉。購買回來之後如果不是馬上吃應該及時放到冰箱裏面進行冷凍。

牛肉保存方法就是購買回來後，如果不是及時吃就放到冷凍室裏面，溫度控制在零下18度以下，最好是把牛肉分成不同的分量，分別放在一個袋子裏面進行保存，這樣使用的時候每次只取出來其中一小袋來使用。這個量的把握就需要根據家裏的人口、食用量來確定。除了牛肉，牛排、牛骨都是這樣的保存方法。